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高新区扎实开展生猪屠宰监管“扫雷行动”
来源: 高新社发局  发布日期: 2019-07-10

根据江西省农业厅办公室《关于开展2018年生猪屠宰监管“扫雷行动”的通知》文件精神,高新区强化组织,在全区范围内开展了为期10个月的生猪屠宰监管“扫雷行动”。一是加大了生猪定点屠宰资格审核清理力度。及时组织现场核查,并行文至市农业农村局,请求组织对南昌市高新昌东起鹏屠宰有限公司的生产和技术条件、肉品质量安全管理、环境保护及防疫条件等方面,进行现场审核,全力做好辖区生猪定点屠宰厂定点屠宰资格证换发工作。二是加大排查,打击私屠滥宰。第一时间在全区范围内进行地毯式排查,对排查出的5家生猪私宰点,先由监管人员现场下发书面通知,到达整改限定日期坚决取缔关停了非法私宰点;同时,对1起生猪私宰市民投诉,快速响应、劝导关停并签订了不再私宰承诺书。三是严格要求,落实“两项制度”。高新区定点屠宰厂2018年屠宰量为12万头,按照“中小型屠宰企业(上一年度实际屠宰量15万头以下、2万头及2万头以上),配置的官方兽医应分别不少于5人”要求,目前,高新区已向辖区定点屠宰厂派驻4名官方兽医、6名协检员。按照市动监所的统一部署,屠宰厂于3月底引进非洲猪瘟检测PCR仪器一台。4月1日起,屠宰厂每天对待宰生猪进行非洲猪瘟检测,检测后做好作台账,同时对出场肉制品出具生猪屠宰企业非洲猪瘟检测报告单,截止目前尚未发现异常情况。

(万明辉)